Merijn,
Welkom op het forum van Joomla!NL namens het hele team.
Je bent een moeilijke klus aangegaan.
Een website van 1.5 naar 2.5 upgraden is op zich nog wel te doen.
Maar een template is veel meer werk.
Je kunt
hier
op Docs van joomla.org lezen hoe dat moet.
Maar als het template niet perse over moet, raad ik je aan een moderne template te zoeken dat al voor Joomla! 2.5 of (of beter nog Joomla! 3.x) geschikt is.
Zo kun je de slag van 2.5 naar Joomla! 3.4.0 ook gelijk maken.
Joomla! 2.5 is namelijk sinds december 2014 end of life.