Het gebruikmaken van een standaard template dat je met Joomla! meegeleverd krijgt heeft voor- en nadelen.
Voordeel is dat het altijd bij wijzigingen direct wordt voorzien van updates als er een nieuwe Joomla!-update uitkomt.
Nadeel is dat als je geen gebruikmaakt van template overrides, dat je aanpassingen dan bij de eerstvolgende Joomla!-update weer overschreven worden.
Om die reden raad ik je aan hier even goed over na te denken.
Maar je vraag kan wel worden opgelost door even in de PHP-code van het template wat aanpassingen te doen.
Hoe je dat moet doen kun je
hier
lezen.